化学調味料
マスコミが特定の企業商品をピックアップすることを「企業案件」と呼ぶそうですが、最近ネット記事もこの「企業案件」が多いです。
企業にしてみれば広告やCMを流すよりも、企業商品に注目が集まりますから、宣伝効果も相まって好都合なわけです。
テレビ番組もグルメリポートはいつやっても一定の視聴率を稼げる鉄板ネタで、ギャラの安い芸能人や自社アナウンサーを使って製作費を抑えられるので一石二鳥です。
そしてマスコミ側も、取材に使用する商品も企業側にサンプルとして提供してもらったり、取材も自社ビル、オフィスで出来るので現地に移動するなどの取材にかかるコストを抑えることができます。
一方で、こうした「企業案件」が増えると、企業とマスコミの癒着、特にスポンサーの意向が記事内容を恣意的に操作することが可能となり、報道の中立性を著しく損ねることとなります。
世界各国で使用禁止? SNS上で未だ流布する「味の素」悪玉論…味の素株式会社に見解を聞いた
味の素株式会社(東京都中央区京橋)は1909年に創業。世界で初めて「うま味」に着目し、うま味調味料「味の素」を製造・販売した歴史はあまりに有名だ。今では世界36の国や地域で事業を展開、2024年3月の連結売上高は約1兆4000億円という巨大企業でもある(全2回の第1回)。
ところが、である。日本では往々にして、ネット上で「味の素」が脚光を浴びると、肯定派と否定派の議論が過熱して炎上状態になってしまうことがある。例えば昨年12月、人気の料理研究家・リュウジ氏がXにレシピを投稿した時のことをご記憶の方も多いだろう。
デイリー新潮
”味の素”については、体に良い、悪いの論争が昔から続いてきました。
子どもの頃、”味の素が脳の働きを活性化する”…のようなことを東大の教授が発表したら、白米の上に味の素をかけて夕食で食べさせられた記憶が残っています。
デイリー新潮の記事は、そんな味の素の誕生と歴史を紐解き、「味の素悪玉論」に対して様々な誤解や噂話が独り歩きして伝説のような真実味を帯びて伝わっていると指摘します。
ニューヨークタイムズの“誤報”
インパクトが大きかったのは、ニューヨークタイムズが68年、中華料理店症候群を「MSGが原因」と報じたことだ。今では中華料理店症候群とMSG摂取の関係は数々の研究で否定されている。だが当時、アメリカを代表する一流紙の報道は影響力が大きかった。その証拠に2024年の現在も、うま味調味料のイメージを悪化させている。
「味の素」の原料は蛇という“デマ”
歴史小説の名手として知られる子母沢寛が東京日日新聞社の記者だった時代、各界の著名人に食にまつわるエピソードを取材し、紙面で連載。好評を博したため、1927年に『味覚極楽』の書名で上梓した。
現在でも中央公論社から文庫や電子書籍が出版されているが、その中に「味の素」に関して次のような記述がある。
《「味の素」が、まだあれはまむしを粉にして入れてある、その証拠には川崎か何んかの駅へ行くと味の素行きの蛇の入った箱が沢山積んであって、ある時それがこわれて、坑内が蛇だらけになったなどという話が、まことしやかに巷に伝えられていた》
一見この記事を読むと、味の素が健康を阻害する…、体に悪いのはデマ、科学的な知見は無い…という記事にまとめられています。
ただ、取材にコメントを寄せる吉田氏、平林氏は味の素の社員で、悪く言えば記事は味の素側の主張を一方的に展開している…とも言えそうです。
「化学調味料」という名称はいつの間にか「調味料(アミノ酸等)」に表記が改められ、味の素=化学(ケミカル)=身体に悪い…というイメージは幾分払しょくされつつあるようですが。それでも原材料の表記では「/」の後に表記される「食品添加物」に変わりはありません。(原材料表記では「/」以前が天然原料で「/」以降が添加物の表記となります)
食品添加物のすべてを否定するわけではありませんが、日本は世界で最も多くの食品添加物を許認可していますし、そこには発癌性が疑われる「石油化学物質」由来の添加物も数多いです。
易経でも100:0という関係が存在しないように、”純粋”なものは自然界には存在しません。
むしろ”純粋”なものは体に悪い。
例えば”塩”の健康被害がクローズアップされますが、これは塩化マグネシウム99%以上の「食卓塩(化学塩)」が体に悪いのであって、天然塩はむしろ人体に必要なミネラルが適度の含まれているので適度な塩分は必要です。
またこれらのミネラルは「旨味」の一部ですから、良い塩を使えば「化学調味料」は不要なのです。
アルコールもしかりで、純度の高いアルコール、いわゆる「焼酎甲類」も良くありません。
同様にうまみ成分である「グルタミン酸ナトリウム」に特化した味の素も、”純粋”なものは体に悪い…という法則にあてはめるなら良いとは言えないでしょう。
占的「味の素は体に悪いのか?」
立卦及び卦象
本卦「天雷无妄」、之卦「天山遯」を得ました。
本卦は自然体を求められる卦で、味の素が食卓に普通に登るようになったこれまでの歴史を表していそうです。
之卦は逃げる、退化する…味の素の摂取が健康状態の退化を意味しているのでしょうか?用神は摂取が健康状態に問題がなければ子孫、悪い影響を及ぼす場合は官鬼。
どちらが暦から強い作用を受けているかで優劣、吉凶を断じます
子孫は四爻,官鬼は五爻です。
子孫は月建に合の月合という吉作用。これは「化学調味料」に健康上の問題は生じない…と繰り返されてきた様子。ただし日辰からの作用はありません。
一方で官鬼は月建から「土・生金」の生。これまでも健康状態に悪影響を及ぼすのではないか?と疑われてきた様子。そして日辰と同じ地支の日併。これは暦から受ける作用の中で最も強い作用を受けています。
従ってここから「味の素」は体に悪い…という解を導くことができます。
三爻の妻財は官鬼の申を化出。五爻の官鬼を味の素とすると、多くの食品に添加されている様子。
そして一般国民を応爻と取ると、官鬼の申から「金・生水」と生を受けますから、大多数の国民は味の素の害に気づかないか、人体に与える影響はないと摂取している様子でしょう。
ちなみに味の素社が扱う商品にはこんな商品も。
人工甘味料の「アスパルテーム」の名称を変えた製品が「パルスイート」
アスパルテームの有害性は以下の通りWHOが発癌性を指摘。
「アスパルテーム」どれだけ摂取すると危ないのか
WHOがヒトに対する発がん性の可能性を指摘
7月13日、世界保健機関(WHO)の2つの機関が、ダイエット飲料、チューインガム、ヨーグルト、エナジードリンクなど、何千種類もの無糖製品に含まれている人工甘味料、アスパルテームに関する調査結果を発表した。
WHOの国際がん研究機関は、アスパルテームをヒトに対して発がん性がある可能性があると分類した。また、合同食品添加物専門家会議は、アスパルテームとヒトのがんとの関連を示す説得力のある証拠はなく、適量であればまだ安全に摂取できるとしている。
東洋経済
味の素の株主状況
「JP MORGAN CHASE BANK」「STATE STREET BANK WEST CLIENT-TREATY 」「SSBTC CLIENT OMNIBUS ACCOUNT」と外資が名を連ねます。これらのオーナーは「ハザール・ユダヤ」ですから、日本人の健康安全については露ほどの関心も持っていないでしょう。
易照の方位予報 7月8日予報
方位予報図
予報詳報
北…☁
吉凶半々方位(開門・五黄殺)お出かけした場合の方位事象は…
金運…方位地支は官鬼を帯びる五黄殺方位です。貴重品の紛失や盗難に注意な方位です。お買い物は、詐欺にあったり、お買い物で不良品をつかまされ損した気分を味わいそう。ギャンブルは勘が空回り。手堅い本命を落として調子を崩します。
交際運…交際運では意固地になって周囲と軋轢を生じやすい。約束を失念していたり、待ち合わせに遅刻して相手とトラブルになりやすいです。
仕事、交渉、勝負運…仕事では、つまらないミス、ケアレスミスが多くその都度滞ります。交渉事、相手の姿勢じゃ強硬です。手応えが掴めないか、そもそも応じるつもりがありません。勝負事、集中力を欠いてミスが多いでしょう。流れを相手に奪われて苦戦しそうです。
健康面はおなか周りを冷やして腹下し、または感染症にかかる等
北東…🌂
小凶方位(驚門旺相)お出かけした場合の方位事象は…
金運…方位地支は子孫と父母を帯び三碧木星が同会します。忘れ物に注意な方位です。方位地支の寅(木)の父母は悩み、妻財を帯びる日辰から生を受けるので金銭に関わる悩みをかかえます。お買い物は欲しい物が高くて予算オーバー。或いは欠品、品薄で失望感を味わうことがありそうです。ギャンブルはのめり込みやすいです。掛け金の上限を決めて、楽しむ程度にとどめましょう。
交際運…家族でお出かけの場合は子どものケガや迷子に注意してください。九星は三碧木星が巡るのでつい羽を伸ばしてはしゃいでしまいそうです。小さな子どもから目を離さないようにしましょう。交友知人間では、言葉遣いに注意。軽率な言動が相手の不快感、不信感を招きそう。
仕事、交渉、勝負運…仕事では、上司の思い付きの行動、指示に振り回されたり、部下の過失の後始末に追われそうです。交渉事、相手の態度は頑なです。成果を急ぐあまり、過剰なサービスや譲歩を繰り返してしまいそう。勝負事、攻め急いだり、勇み足を履みがちです。慎重に臨みましょう。健康面ではヒステリー、躁鬱激しい、アウトドアでは事故やケガに注意
東…☂️
凶方位(死門休囚・日破・天道・天徳・月徳)お出かけした場合の方位事象は…
金運…方位地支は父母を帯び七赤金星が同会します。日破が重なり金運は低迷。貴重品の紛失に注意。お買い物では宣伝勧誘に踊らされやすいです。誇大広告に騙されないように。勧誘ものってはいけません。ギャンブルは番狂わせが多く、固い本命も落して調子を崩します。
交際運…舌禍の暗示有。些細なことがきっかけで口論となりやすいです。カップルはもちろん、親子、先輩後輩等上下関係での人間関係にも良くありません。特に妻財を帯びる日辰が方位地支を冲するので、金銭に関わること一切凶事のきっかけとなります。
仕事、交渉、勝負運…仕事では、上司の雑用の指示で滞ったり、上司と意見や方針をめぐって議論となりそうです。交渉事、相手から譲歩や妥協の要求がありそうです。安易に応じると付け込まれたりします。勝負事、相手の奇襲や作戦に翻弄されて苦戦しそうです。
健康面では食あたり、口周りのケガに注意しましょう
南東…⛅
小吉方位(景門休囚)お出かけした場合の方位事象は…
金運…方位地支は子孫と兄弟を帯び八白土星が同会します。方位地支子孫が巡り金運は好調。親や年長者からの臨時収入やお小遣いや資金援助が期待できます。お買い物は子孫を帯びる方位、掘り出し物に良縁あり。セールでお買い得品を見つけるかもしれません。ギャンブルは思わぬ穴を引き当てて臨時収入も期待大。
交際運…停滞気味です。九星は八白土星でカップルなどは倦怠感を感じたり、何かと意見が衝突しがちです。
仕事、交渉、勝負運…仕事では、同僚や部下の協力を得やすい方位です。一人で抱え込まずに、周囲に協力を仰ぎましょう。交渉事、ライバルとの競合、競争激しいですがプレゼン、提示条件に相手に好評を得て態度が軟化しそうです。勝負事、接戦ですが、チャンスも多いでしょう。守勢重視で相手のミスを誘うとよいでしょう。
健康面では手足を怪我したり、遊びすぎて肩こりや関節痛を患いそうです
南…🌂
小凶方位(杜門・暗剣殺)お出かけした場合の方位事象は…
金運…方位地支は兄弟を帯び四緑木星が同会する暗剣殺方位です。財布を落したり、貴重品の紛失や盗難に注意。お買い物は目移り、氣移りが多く無駄遣い、衝動買いが多くなります。ギャンブルは勘が空回り、打つ手打つ手が裏目に働いて損失が膨らみます。
交際運…九星は四緑木星でコミュニケーションでのすれ違い、通信トラブルなどで対立、誤解が生じます。
仕事、交渉、勝負運…仕事では、同僚と意見や方針の違いから対立しそう。チームワークが乱れて思うような成果が上がらないでしょう。交渉事、ライバルの干渉で相手の態度が翻意。条件おは^鶴を挙げてきたり譲歩を求めてきそうです。勝負事、奇襲や作戦は相手の看破されていたり、相手の方が一枚上手。停滞反撃を受けて苦戦しそうです。
健康面はストレスで胃腸を傷めそう。また呼吸器系を傷めやすいので空気の悪い所、埃っぽい所に注意しましょう
南西…☁
吉凶半々方位(傷門休囚)お出かけした場合の方位事象は…
金運…方位地支は子孫と妻財を帯び六白金星が同会します。方位地支が子孫と妻財で傷門(木)象意よりギャンブル運が好調です。九星の太乙が同会するので、大穴を当てたり臨時収入でまとまった金額を手にしそうです。お買い物は氣が大きくなって、友人の前で大盤振る舞いしたり、衝動買いで散財しそうです。
交際運…些細な行き違いから夫婦、カップルは異性(特に男性の場合)との対立口論に注意。相手の話はよく聞きましょう。
仕事、交渉、勝負運…仕事では、部下の協力要請に忙殺される場面がありそうです。リーダーシップを発揮しようとしても、周囲の賛同は得られず一人相撲を取ってしまいそう。交渉事、相手の姿勢は強硬で手ごたえをつかめません。強気は凶。相手の話をよく聞いて、相手の意向を引き出してみましょう。勝負事、攻守ともに一本調子で、相手に手の内を読まれてしまいそう。
健康面では飲食が原因で腹痛、消化不良を起こしやすいです。過食の暗示があるので食べ過ぎに注意。そのほか頭をぶつけたり、落下物が頭にぶつかるなど、頭部に関わる周辺のケガに氣をつけましょう
西…🌤
吉方位(生門旺相)お出かけした場合の方位事象は…
金運…方位地支は妻財を帯び二黒土星が同会します。金運はまずまずです。ギャンブルは手堅い勝負なら吉。大金を掛けての大勝負は凶。お買いもの、季節もののセール品、訳アリ商品やアウトレット品に掘り出し物がありそうです。
交際運…交友知人やカップル、家族で飲食は運氣回復、吉運氣上昇に貢献します。グルメツアーなどに利用してください。また九星は二黒土星で、アウトドアでのレジャーやスポーツで体を動かす事大いに吉です。
仕事、交渉、勝負運…仕事では、努力が花開いたり結果が出やすいです。部下やスタッフも協力的で成果が上がるでしょう。交渉事、小さな妥協で大きな成果を引き出しやすいです。相手に歩み寄る姿勢が大切です。勝負事、奇襲や作戦にこだわらず正攻法で臨むと吉。
健康面は大きな崩れはありませんが、多少胃腸がお疲れ気味の様です。
北西…☀
大吉方位(休門旺相・青龍)お出かけした場合の方位事象は…
金運…方位地支は子孫と官鬼を帯びが一白水星同会します。直感が冴えるので、ギャンブルは思わぬ穴を引き当ててt一儲けできそうです。お買い物は価格交渉が奏功したり、立ち寄ったお店で隅銭お得なセールが開催中でお得感満載の吉方位です。
交際運…好調です。交友知人、カップルでの飲食は話も弾んで大盛り上がり。日ごろのストレスもすっきり解消です。
仕事、交渉、勝負運…仕事では、頭脳明晰。新しいアイデアがひらめいたり、問題解決のヒントを思いつきそう。また官鬼は空亡するので、現在進行形での悩み事やトラブルは自然解決しそうです。交渉事、相手の態度は頑なでも、プレゼン、提示条件で軟化、歩み寄りの手がかりを得そうです。自信をもって臨みましょう。勝負事、奇襲や作戦が的中したり、相手のミスからチャンスをつかんで終始好調でしょう。
健康面では大きな崩れはありません。
凶方位への処方箋
警戒方位…東☂️
注意方位…北東🌂、南🌂
東眼☂️…北西☀に方位除けが可能です。吉方位に移動後、現地への移動が南東⛅となるように調整して方位除けを行いましょう。
北東🌂…効果的な方位除けが出来ないので、最大吉方の北西☀を利用しましょう。吉方位移動後、吉刻を利用して現地に移動するとよいでしょう。
南🌂…西🌤に方位除けが可能です。吉方位に移動後、現地への移動が南東⛅となるように調整して方位除けを行いましょう。
氣學・本命星日運
8日注意本命星は、七赤金星、八白土星です。(お出かけの有無に関わらず、凶事発生しやすい一日となります)
七赤金星…本命星は震宮で定位対冲です。日辰と比和するので大きく運氣は低下しませんが、九星が宮を剋すので過失に因る凶事を招きやすいです。舌禍の暗示があり特に人間関係をめぐってストレスを溜めこみやすいです
八白土星…本命星は巽宮(木)からの剋を受け、宮は日辰から剋を受ける衰運日です。軽率な行動で怪我をしたり、トラブルが多いでしょう。コミュニケーショントラブルにも注意。相手の話をよく聞いて。
出発吉刻
お出かけに適した吉刻は、寅卯刻(卯刻大吉)、午刻、酉刻です。凶方位へのお出かけは早朝、または正午前後の出発が良いでしょう。
氣學・日盤及び時盤では、寅刻、午刻の東、酉刻の東及び南北凶煞重なるので注意しましょう。
同時刻凶煞方位へのお出かけはお控えください
それでは8日が、皆様にとり最幸の一日となりますように!
本日もご覧いただきありがとうございます
(易照が実現したいこと)
今年も、鑑定のお志事を柱として多くの方々のお悩みの解決のお手伝いができています
お悩みの解決のお手伝いができ、その解決を自分の事のように喜ぶ自分がいます
鑑定と「五行易」のセミナーなどで日々忙しいものの大変充実した日々を送っています
1年以内に「五行易」ないし運命學に関する本を出版し、読んでいただいた人々の開運、幸せになるお手伝いができ、喜びの感想をたくさんいただいています
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